top 10 beste houtskool bbq's [2023]

Barbecueën op een houtskool BBQ is de meest klassieke vorm van barbecueën en nog steeds ontzettend populair. Het houtskool zorgt voor een lekkere, rokerige smaak aan het vlees. Ben je op zoek naar een nieuwe houtskool BBQ? Eén die bij jouw wensen past? Bekijk dan de top 10 houtskool BBQ’s van 2023.

Waarom zijn deze houtskool BBQ's de beste koop?

1. Boretti Barilo 2.0 Houtskool BBQ

Dit is de meest recente uitvoering van de populaire Barilo barbecue van Boretti, die is vernieuwd naar versie 2.0.

Deze houtskoolbarbecue is voorzien van diverse verbeteringen, variërend van geoptimaliseerde scharnieren tot een strakker verwerkte thermometer in het deksel. Daarnaast is de poedercoating verbeterd, waardoor de barbecue beter bestand is tegen roest en andere weersinvloeden.

Met een oppervlak van 87 x 41 centimeter biedt deze barbecue voldoende ruimte om de heerlijkste gerechten te bereiden voor groepen tot wel 16 personen! De duurzame, gietijzeren grillplaten en bakplaat zijn bestand tegen hoge temperaturen. De temperatuur van de barbecue kan nauwkeurig worden geregeld en gecontroleerd dankzij de vier luchtgaten en thermometer, waardoor elk stukje vlees, vis of groente perfect kan worden gegrild.

Houd er wel rekening mee dat deze barbecue geen wielen heeft, wat betekent dat ‘ie wat lastiger te verplaatsen is.

Boretti Barilo 2.0

2. Kamado Joe Junior houtskool bbq

Op een verdiende tweede plaats staat de Kamado Joe Junior. Deze houtskool BBQ is een kamado barbecue, te herkennen aan zijn eivormige deksel. Deze Kamado Joe mag dan wel ‘Junior’ heten, maar heeft ruimte om te grillen voor maar liefst 5 personen tegelijkertijd!

Geniet dus met je gezin, groep vrienden of gezellig met z’n tweeën van gegrilde groeten, perfect gebakken vlees of een geroosterde vis.

Omdat deze houtskoolbarbecue gemaakt is van keramisch materiaal, houdt hij vocht en warmte vast. Daardoor blijf je vlees lekker sappig en heerlijk mals. Ook blijft de Kamado Joe Junio altijd op een constante temperatuur en daardoor kun je  grillen (zowel indirect als direct), koken, roken, bakken, stomen en  je vlees langzaam garen met slowcooking.

Ook fijn: de Kamado Joe Junior kun je ook als houtskool tafelbarbecue gebruiken. Ideaal voor als je een kleine tuin hebt of de barbecue wil meenemen naar het park of de camping!

Een superfijne houtskool BBQ voor iedere barbecue-fan, ook voor in de koude wintermaanden.

Koop nu bij:

bol.com (€549,00)
Prijzen geüpdatet op: 26 oktober 2023 - 18:05
Kamado Joe Junior BBQ

3. Weber Master Touch GBS E-5750 Houtskool BBQ

Een mooie barbecue voor een leuke prijs. Met de Master Touch GBS E-5750 van het populaire BBQ-merk Weber ben je er zeker van dat je barbecue-avond slaagt.

Door de thermometer die in de deksel zit, kun je de temperatuur goed in de gaten houden. Met het ventilatierooster kun je de temperatuur in de barbecue helemaal zelf regelen. Zo zet je altijd de allerlekkerste barbecue-creaties op tafel. En weet je wat nu zo handig is? De barbecue heeft een One Touch systeem waarmee je in één beweging de ventilatieroosters opent en het as laat vallen in de gesloten aspan. Scheelt jou weer een hoop schoonmaakwerk. Ideaal toch?

Weber Master Touch Premium SE E-5775

4. Boretti Carbone BBQ

Hier is nog een andere barbecue van het populaire merk Boretti om aan het rijtje toe te voegen. Het gaat hier om de Boretti Carbone BBQ, die volgens Coolblue de beste houtskool barbecue is voor grote groepen. Met een grill oppervlak van 56 cm x 42 cm is deze barbecue geschikt voor maximaal 11 personen.

Het kolenvlak van deze barbecue is verstelbaar, zodat je de temperatuur optimaal kunt inregelen. Een handige extra is de vetopvangbak, waardoor je de barbecue na een gezellige avond snel en gemakkelijk kunt schoonmaken. Het nadeel van deze barbecue is dat hij geen gereedschapshaken heeft om je tools aan op te hangen. Daarom is een extra tafeltje naast de barbecue wel handig.

Met het handvat en de wielen kun je deze barbecue eenvoudig verplaatsen naar elke gewenste plek.

Boretti Carbone BBQ

5. Big Green Egg Large

Een échte Big Green Egg mag natuurlijk niet ontbreken in het lijstje van beste houtskool BBQ’s.  Want wist je dat het dubbelwandige keramiek bestand is tegen temperaturen tot wel 350 graden?

Daarmee kun je zoveel grillen, roken, koken, bakken, stomen en slowcooking als je maar wilt. Dankzij het vorstbestendige materiaal laat je de barbecue zonder problemen het hele jaar door in de tuin staan en kun je ook nog eens een gezellige winterbarbecue organiseren.

De Big Green Egg Large heeft een grote oppervlakte, waardoor je voor maar liefst 8 man kan barbecueën. Dus nodig heel je familie, die voetbalvrienden of heel de buurt uit voor een gezellig avondje grillen.

Big Green Egg Large

6. Weber Original Kettle houtskool bbq

Als je op zoek bent naar een houtskoolbarbecue die groot genoeg is voor het hele gezin of je vriendengroep, maar niet veel ruimte inneemt, dan is de Original Kettle BBQ van Weber een goede keuze!

Deze houtskoolbarbecue biedt voldoende ruimte om tot 8 personen tegelijk te kunnen barbecueën. Ideaal voor gezellige gezinsbarbecues of samen met vrienden,dus!

Het One Touch systeem zorgt ervoor dat de asresten in de asopvangbak worden opgevangen, waardoor je de barbecue na afloop snel en gemakkelijk kunt schoonmaken. Wel zo handig!

Met de ventilatieroosters kun je de luchttoevoer regelen om de temperatuur in de barbecue te bepalen. De geïntegreerde dekselthermometer zorgt ervoor dat je de gaarheid van het vlees, vis en groenten goed in de gaten kunt houden. En als je klaar bent met barbecuen, kun je de Weber barbecue dankzij de twee wieltjes eenvoudig verplaatsen naar een andere plek, zodat hij niet in de weg staat.

Kortom: een perfecte barbecue met een goede prijs-kwaliteitverhouding voor allerlei doeleinden.

Weber Original Kettle 47 cm Zwart

7. Arpe Kamado BBQ 15"

De Arpe Kamado 15″ is een keramische barbecue met een grilloppverlak van 35 centimeter in diameter, wat genoeg ruimte biedt om te barbecueën voor maximaal 5 personen op het verchroomde stalen rooster.

Door het keramische materiaal blijft de warmte in de barbecue, waardoor je de mogelijkheid hebt om te grillen, roken, koken, bakken, stomen en slow cooking.

Gezellig samen barbecuen? Dan kun je de barbecue op het onderstel op de tuintafel plaatsen. Wel zo fijn als er niet één persoon de hele avond achter de barbecue staat, toch?!

De deksel zorgt voor een oven-effect en de temperatuur kan worden afgelezen op de ingebouwde thermometer. Een nadeel is dat deze houtskool barbecue niet over een vetopvangbak en asopvangbak beschikt. Schoonmaken en opruimen kost je dus iets meer tijd.

Koop nu bij:

coolblue.nl (€229,00)
bol.com
Prijzen geüpdatet op: 10 oktober 2023 - 07:05
Arpe Kamado 15" BBQ

8. Big Green Egg MiniMax

Staat een Big Green Egg al een tijdje op je verlanglijstje, maar wordt je portemonee niet zo blij van de Big Green Egg Large? Ga dan voor de Big Green Egg MiniMax: een stuk kleiner, maar ook een stuk betaalbaarder dan de Large.

Met de Big Green Egg MiniMax haal je het beste van twee werelden in huis. Deze barbecue combineert het compacte en handzame design van de Big Green Egg Mini met het ruimere grilloppervlak van de Small.

De MiniMax is uitgerust met een handig onderstel en handvatten, zodat je hem gemakkelijk kunt verplaatsen.

Het kermaische deksel is bestand tegen hoge temperaturen tot wel 350 graden en zorgt voor een extreem constante warmte in de barbecue. Met de regelbare luchttoevoer ben jij de baas over deze houtskool barbecue en dankzij de geïntegreerde thermometer houd je de temperatuur nauwlettend in de gaten.

Big Green Egg MiniMax

9. The Bastard Urban compact Houtskool BBQ

Met The Bastard Compact Urban haal je een echte topper in huis. Doordat deze houtskool BBQ compact is, neemt hij maar weinig ruimte in, in je tuin. Tóch doet dit niet af aan álle voordelen die een kamado barbecue op houtskool biedt. 

Op deze barbecue gril, bak of stoom je voor ongeveer 4 personen tegelijkertijd. Een eerlijk is eerlijk: in veel gevallen is dit meer dan genoeg. De barbecue heeft een extra dik RVS grillrooster. Ook pas je de luchtstroom gemakkelijk aan met de precisie topschijf. Een welverdiende plek in onze lijst van beste houtskool BBQ’s.

The Bastard Compact Urban Houtskool BBQ

10. Grill Guru Original Large BBQ

De Grill Guru Original Large is een keramische barbecue die geschikt is voor groepen tot wel 8 personen. Dankzij de ingebouwde thermometer in de deksel kan je de temperatuur van je gerechten goed in de gaten houden.

Bovendien is deze bbq voorzien van een deels uitneembaar rooster, waardoor je de mogelijkheid hebt om de Grill Guru Original Large bbq eenvoudig uit te breiden met accessoires zoals een pizzasteen of wokpan. De inklapbare zijtafels bieden handige ruimte voor je barbecue tools en maken het mogelijk om de bbq compact op te bergen.

Een nadeel is echter dat deze barbecue geen verwijderbare asopvanger en vetafvoer heeft. Gelukkig kan dit probleem worden opgelost door iemand anders de bbq te laten schoonmaken nadat jij een avondje hebt laten zien wat je in huis hebt op het gebied van barbecueën. 😉

Grill Guru Original Large BBQ

Wat is een houtskool BBQ?

Een houtskoolbarbecue, ook wel bekend als een “grill op houtskool”, is een type barbecue waarbij houtskool wordt gebruikt als brandstof.

Het bestaat uit een metalen frame met een grillrooster erop waarop het voedsel wordt geplaatst. De houtskool wordt aangestoken en produceert warmte, die door convectie en straling wordt overgedragen aan het voedsel op het rooster.

Houtskoolbarbecues worden al lange tijd gebruikt en zijn populair vanwege de unieke smaak die de houtskool kan toevoegen aan het voedsel dat wordt bereid. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende maten en stijlen, van kleine draagbare barbecues tot grote en ingebouwde barbecues voor gebruik in de tuin. Er zijn ook verschillende accessoires beschikbaar om het gebruik van een houtskoolbarbecue te vergemakkelijken en te verbeteren.

Voordelen van een houtskool barbecue

Houtskoolbarbecues hebben verschillende voordelen ten opzichte van andere soorten barbecues.

  1. Ten eerste geven ze een unieke smaak aan het voedsel dat wordt bereid, omdat het houtskool rookt en smeult tijdens het koken. Dit kan een extra dimensie toevoegen aan de smaak van het voedsel en kan vooral gewild zijn bij het bereiden van vlees.
  2. Ten tweede zijn houtskoolbarbecues vaak draagbaar en gemakkelijker te verplaatsen dan gas- of elektrische barbecues, waardoor ze ideaal zijn voor gebruik op campings of tijdens picknicks.
  3. Tot slot zijn ze doorgaans goedkoper in aanschaf dan andere soorten barbecues en vereisen ze minder onderhoud.

Welke houtskoolsoorten gebruik je voor je houtskool BBQ?

Er zijn verschillende soorten houtskool die geschikt zijn voor gebruik in een houtskool barbecue. De meest voorkomende soorten zijn houtskoolbriketten en houtskool van hardhout.

Houtskoolbriketten

Houtskoolbriketten worden gemaakt van samengeperst houtskoolstof en bindmiddelen, zoals zetmeel, en zijn verkrijgbaar in verschillende vormen en maten. Ze branden langzamer en gelijkmatiger dan andere soorten houtskool en produceren minder as en rook.

Houtskool van hardhout

Houtskool van hardhout wordt gemaakt van hardhoutsoorten, zoals eiken of esdoorn, en is verkrijgbaar in verschillende formaten, van kleine stukjes tot grote brokken. Het brandt heter en sneller dan houtskoolbriketten en geeft een natuurlijkere smaak aan het voedsel.

Andere soorten houtskool zijn bijvoorbeeld houtskool van fruitbomen, zoals appel- of kersenhout, en houtskool van exotische houtsoorten, zoals mesquite of hickory. Welke soort houtskool het beste is, hangt af van de voorkeur van de gebruiker en het soort voedsel dat wordt bereid.

Welke BBQ-accessoires zijn handig voor een houtskool BBQ?

Er zijn verschillende barbecue accessoires die handig kunnen zijn bij het gebruik van een houtskool barbecue. Ten eerste is een grilltang essentieel om het voedsel veilig op en van de barbecue te halen. Een tang met een lang handvat kan ook handig zijn om het voedsel op afstand te kunnen verplaatsen. Een schoonmaakborstel is ook handig om de roosters schoon te houden en de levensduur van de barbecue te verlengen. Een houtskoolstarter kan het proces van het aansteken van de barbecue versnellen en vergemakkelijken, terwijl een deksel de warmte vasthoudt en het voedsel gelijkmatiger gaar kan laten worden. Andere handige accessoires zijn bijvoorbeeld hittebestendige handschoenen, grillmatten om voedsel niet aan de roosters te laten kleven, en een thermometer om de temperatuur van het voedsel te meten en te zorgen dat het niet te gaar wordt.