Top 8 beste Kamado bbq's van 2024

De kamado barbecue is een échte blikvanger en mega populair bij vleesliefhebbers. Deze speciale houtskoolbarbecue, gemaakt van keramisch materiaal, is namelijk perfect voor het bereiden van het lekkerste barbecuevlees (en meer!) Heb je ook zo’n stoere kamado bbq op het oog? Ontdek hier de 8 beste kamado barbecues van 2024

Waarom zijn deze kamado BBQ's de beste keuze?

1. Big Green Egg Large

Op nummer 1 staat de Big Green Egg Large. Big Green Egg is toch wel hét merk dat als eerste in je opkomt als je denkt aan de kamado barbecue, oftewel: de ei barbecue. Hij komt in verschillende maten en de Big Green Egg Large is volgens Coolblue de beste keuze voor een kamado bbq voor een grote groep.

Uniek aan deze kamado barbecue, is dat ‘ie maar liefst 350 graden warm kan worden. Ook kun je deze kamado in het bijzonder goed gebruiken voor het bereiden van vlees dat uren lang ligt te sudderen. Superlekker én mals vlees gegarandeerd!

Het grillrooster is 46 cm breed en biedt ruimte om tot 8 personen tegelijk barbecuevlees en andere barbecuegerechten te bereiden. Daarnaast kun je met deze kamado barbecue ook vis roken, groente stomen, gerechten bakken én aan slowcooking doen. Een fijne extra is dat deze barbecue vorstbestendig is en dus ook geschikt is voor een knusse barbecue in de winter (of tijdens kerst!) Kortom: deze kamado barbecue van Big Green Egg hoort wat ons betreft écht op #1 en is een dikke aanrader als je op zoek bent naar een luxe, complete kamado barbecue.

Big Green Egg Large
Beste kamado BBQ voor grote groepen
Big Green Egg Large

2. Grizzly Grills Compact Kamado BBQ

Zoek je juist een compactere (en meer betaalbare) kamado barbecue? Dan tippen we je graag de Grizzly Grills Compact kamado barbecue. Volgens Coolblue is dit de beste, compacte kamado barbecue van 2023.

Met een gewicht van 57 kilo is dit wel een wat zwaardere kamado barbecues uit deze top 8, maar is ‘ie alsnog prima te verplaatsen. Met z’n tweeën kun je deze barbecue eenvoudig optillen, dankzij de handige handvatten en stevige onderstel. Ook deze kamado bbq is gemaakt van hoogwaardig keramiek, waardoor je echt een duurzame barbecue aanschaft. Het deksel bevat een ingebouwde thermometer: superhandig om de temperatuur van je barbecuevlees in de gaten te houden.

Net als de Green Egg, is ook deze kamado barbecue geschikt voor verschillende kooktechnieken. Van slowcooking tot indirect grillen.

Wat ook genoemd moet worden: de Grizzly Grills Compact barbecue beschikt over een chip feeder waardoor je tijdens het grillen eenvoudig extra houtsnippers kan toevoegen. Daarnaast krijg je er een ash poker bij geleverd om kolen op te porren. Een nadeel is dat deze barbecue niet over zijtafeltjes beschikt, waardoor je als grillmaster dus geen extra werkruimte hebt. Maar dat is makkelijk op te lossen met een extra tafeltje naast de barbecue!

Grizzly Grills Compact
Beste kleine kamado bbq

Koop nu bij:

bol.com
Prijzen geüpdatet op: 18 mei 2024 - 06:41
Grizzly Grills Compact Kamado Barbecue

3. Arpe Kamado BBQ 15"

Vind je zo’n Big Green Egg als kamado barbecue geweldig, maar ga stiekem tóch liever voor een meer budgetproof kamado barbecue? Dan is de Arpe Kamado BBQ wat ons betreft de beste keuze. Voor een gezelschap van maximaal 5 personen, is dit een meer dan geschikte kamado barbecue. Ideaal voor in een kleine tuin of dakterras óf als je gewoon wil dat je barbecue niet enorm veel ruimte inneemt in je tuin en je ‘m makkelijk kan verplaatsen.

Ook leuk: deze kamado barbecue van Arpe kan je gebruiken als tafel barbecue. Zo kan iedereen tegelijk bij de barbecue en dat is wel net zo gezellig, wat ons betreft. Net als de meeste kamado barbecues in dit lijstje, beschikt ook de kamado barbecue van Arpe over een ingebouwde thermometer in het deksel, waarop je de temperatuur kan aflezen. Zo is je vlees altijd gaar én verbrandt het niet!

Lijkt zo’n Arpe kamado barbecue je wel wat, maar zoek je toch een grotere barbecue? Check dan ook eens de Arpe Kamado BBQ van 21 inch

Arpe Kamado BBQ 15″

Koop nu bij:

bol.com
Prijzen geüpdatet op: 18 mei 2024 - 07:24
Arpe Kamado 15" BBQ

4. Kamado Joe Junior bbq

Met deze compacte kamado barbecue van het merk Kamado Joe kun je tot wel 5 mensen tegelijkertijd voorzien van barbecuegerechten. Hij weegt maar 31 kilo (de lichtste kamado barbecue uit dit lijstje!) en is dus simpel te verplaatsen naar een andere plek in je tuin (of in je schuur, als je ‘m na een heerlijke barbecuezomer weer op wil bergen).

Deze keramische kamado barbecue zorgt ervoor dat de warmte en het vocht binnen de barbecue behouden blijft, waardoor je het lekkerste barbecuevlees bereidt: sappig én mals. Het deksel beschikt over een ingebouwde thermometer waarop je de temperatuur kan aflezen. Met deze kamado barbecue kan je alle kanten op: van bakken tot stomen, grillen, koken en slowcooken. 

Voor grotere groepen is deze compacte Kamado Joe Junior wat minder geschikt. In dat geval kan je beter kiezen voor de Kamado Joe Classic, die geschikt is voor 8 personen.

Kamado Joe Junior BBQ
Goedkope kamado bbq

Koop nu bij:

bol.com (€529,00)
Prijzen geüpdatet op: 18 mei 2024 - 07:12
Kamado Joe Junior BBQ

5. Big Green Egg MiniMax

In het lijstje van de beste kamado barbecues, mogen ook de andere modellen van Big Green Egg wat ons betreft niet ontbreken. Vind je de “Large” een te grote aankoop en heb je ook aan een compactere kamado barbecue meer dan voldoende? Dan is deze Big Green Egg MiniMax misschien wel wat voor jou. Met nét een tikkie groter dan de kleine “Mini”, maar het ruimtere grilloppervlak van de “Small” combineer je in deze Green Egg best of both worlds.

Het grilloppervalk is 33 centimeter breed, waardoor je voor ongeveer 4 mensen tegelijk kunt barbecuen. Een perfecte kamado barbecue voor wat kleinere gezelschappen, dus.

De MiniMax beschikt over een onderstel én handvatten en weegt slechts 35 kilo, waardoor je ‘m eenvoudig kan verplaatsen naar een andere plek. Net als alle Big Green Egg modellen, is ook de MiniMax bestand tegen temperaturen tot wel 350 graden

Big Green Egg MiniMax

Koop nu bij:

bol.com (€1.074,00)
fonteyn.nl (€1.185,00)
Prijzen geüpdatet op: 18 mei 2024 - 07:13
Big Green Egg MiniMax

6. Grill Guru Original Large BBQ

Deze mooie, antracietkleurige kamado barbecue is van het barbecuemerk Grill Guru Original. Deze grote keramische barbecue is met een grilloppervlak van 46 centimter geschikt voor maximaal 8 personen. Net als de andere kamado barbecues op deze pagina, beschikt ook de Original Large over een ingebouwde thermometer in het deksel. 

Het rooster is gedeeltelijk uitneembaar. Daardoor kan je deze kamadobarbecue ook uitbreiden met een pizzasteen of zelfs een wokpan. In tegenstelling tot de meeste kamado barbecues uit deze top 8, beschikt deze van Grill Guru wél over zijtafeltjes, wat je praktische, extra werkruimte geeft tijdens het barbecueën.

Grill Guru Original Large BBQ

7. The Bastard Urban compact BBQ

De Bastard Compact Urban is een stoere kamado barbecue met een matte afwerking. Dit model zit precies tussen de “Small” en “Medium” in en geeft je alle voordelen van een kamado barbecue, zonder dat ‘ie veel ruimte inneemt.

De Urban Compact Kamado BBQ heeft een grilloppervlak van 33 centimeter (geschikt voor +/- 4 personen tegelijk) en weegt 45 kilo. Uniek is het extra dikke roestvrijstalen grillrooster van 5 mm voor éxtra lekker barbecuevlees. 

De luchtstroom in de barbecue kun je eenvoudig aanpassen met de precisie topschijf.

The Bastard Compact Urban Houtskool BBQ

8. Big Green Egg Medium

We sluiten dit lijstje af met nóg een model van Big Green Egg, namelijk de Big Green Egg Medium kamado barbecue. 

Het grilloppervlak heeft een diameter van 38 centimeter en is daarmee een heel gagnbare kamado barbecue. Je barbecuet hier voor maximaal 6 personen tegelijk, ideaal voor veel gezinnen en vriendengroepen! De keramische, dubbelwandige wanden kunnen temperaturen tot wel 350 graden aan. Je gebruikt deze kamado het hele jaar door, want de barbecue is vorstbestendig. Voor barbecue guru’s is dit een ideale barbecue om verschillende kooktechnieken te proberen, want je kan er echt alle kanten mee op (je bereidt zelfs pizza’s op deze kamado barbecue!).

Vanaf het “Medium” model, breid je de Big Green Egg ook uit met allerlei andere accessoires, dus een dikke aanrader om eens te kijken wat je nog meer met deze barbecue kan!

Big Green Egg Medium
Meest gangbare model Big Green Egg

Koop nu bij:

warentuin.nl (€1.234,99)
bol.com (€1.304,00)
fonteyn.nl (€1.373,00)
Prijzen geüpdatet op: 18 mei 2024 - 07:22
Big Green Egg Medium

Wat is een Kamado BBQ?

Een kamado barbecue, ook wel bekend als de ei barbecue, is een eivormige barbecue op houtskool. Deze barbecue is ontworpen op basis van de Japanse Mushikamado-kooktechnologie. De barbecue is gemaakt van keramiek en heeft een ei- of koepelvormige behuizing met een deksel dat goed afsluit om warmte en vocht vast te houden. De kamado barbecue wordt gebruikt voor het grillen, roken, bakken en stoven van vlees, en wordt vaak beschouwd als een veelzijdige, duurzame en efficiënte manier van barbecueën. 

Een kamado barbecue is wat ons betreft de beste bbq voor vleesliefhebbers.

Waar komt de Kamado BBQ vandaan?

De meeste Europeanen hebben rond de 21e eeuw kennisgemaakt de Kamado. Maar de geschiedenis van de keramische barbecue begint zo’n 5.000 jaar geleden met de tandoor. Dit is een keramische kleipot uit Azië. Wel eentje zonder deksel. Deze pot werd gebruikt als oven om brood in te bakken en vlees in te garen. In 1974 maakte de Amerikanen voor het eerst kennis met deze ‘Aziatische Kamado’. De trend is dus, zoals veel andere trends, over komen waaien vanuit Amerika. Tegenwoordig zie je deze keramische BBQ in de tuinen van de Nederlandse BBQ-fans.  

5 Voordelen van een kamado

Barbecueën met een kamado is veelzijdiger dan met een gewone houtskool barbecue, gas barbecue of elektrische barbecue. Waarom? Dit zijn de voordelen van een kamado barbecue.

  1. Kamado barbecues zijn vorstbestendig. Wil je bijvoorbeeld barbecueën in de winter of tijdens een zomerse bui? Dat kan gewoon! Deze weersomstandigheden hebben geen invloed op de temperatuur van een Kamado BBQ.
  2. Kamado barbecues zijn gemaakt van keramiek: een neutraal materiaal. Keramiek geeft, in tegenstelling tot een metalen barbecue, geen hinderlijke smaak af aan je vlees, vis of groenten. En dat zijn natuurlijk extra pluspunten.  
  3. Kamado barbecues zijn extreem duurzaam. Dit geldt voor zowel het materiaal van de BBQ zelf als voor het verbruik van brandstof.
  4. Kamado barbecues houden warmte goed vast. Doordat de barbecue eivormig is, kan hij de hitte goed vasthouden en heeft hij weinig houtskool nodig. En is een Kamado eenmaal op de gewenste temperatuur, dan kan het eigenlijk niet meer fout gaan.
  5. Een kamado barbecue heeft weinig zuurstof nodig.  Door in- en uitstroom van lucht droogt vlees snel uit. En dat is natuurlijk echt een ‘no-go’. 

Wat kan je bereiden op een Kamado BBQ?

Om voedsel op een kamado barbecue te bereiden, zijn er verschillende technieken die kunnen worden gebruikt, zoals grillen, roken, bakken en stoven. Het type voedsel dat het beste op een kamado barbecue kan worden bereid, is afhankelijk van de persoonlijke voorkeur en ervaring. Over het algemeen worden echter vaak vleesgerechten zoals steaks, hamburgers, kip en varkensvlees, evenals vis en groenten, bereid op een kamado barbecue.

Het is belangrijk om de temperatuur van de kamado barbecue te regelen en te monitoren om ervoor te zorgen dat het voedsel goed wordt bereid en niet te gaar wordt. Veel mensen vinden dat voedsel bereid op een kamado barbecue een unieke en smakelijke smaak heeft, vanwege de houtskool- en rookaroma’s die worden toegevoegd tijdens het kookproces. 

Tips: Kamado Barbecue gebruiken

Een kamado barbecue is een veelzijdige en krachtige kooktool die populair is bij barbecue-enthousiastelingen over de hele wereld. Hier zijn enkele tips voor het gebruik van een kamado barbecue:

  1. Leer de temperatuur van je kamado te beheersen: Het beheersen van de temperatuur van je kamado is essentieel voor het bereiden van heerlijke gerechten. Begin met het leren kennen van je kamado en hoe hij reageert op verschillende hoeveelheden houtskool en luchttoevoer.

  2. Investeer in een kwalitatief hoogstaande thermometer: De temperatuur van je kamado nauwkeurig kunnen meten is belangrijk voor het bereiden van het perfecte gerecht. Investeer daarom in een kwalitatief hoogstaande thermometer.

  3. Gebruik de juiste soort houtskool: Het soort houtskool dat je gebruikt, heeft invloed op de smaak van je gerechten. Gebruik daarom houtskool van hoge kwaliteit en vermijd goedkope, inferieure producten.

  4. Maak gebruik van de indirecte kookmethode: De indirecte kookmethode is de beste manier om grote stukken vlees te bereiden. Plaats het voedsel boven een lekbak om druipend vet op te vangen en de temperatuur te regelen.

  5. Gebruik accessoires: Kamado barbecues bieden veel accessoires, zoals pizzastenen, wokken, en rookplanken. Maak gebruik van deze accessoires om nog meer smaak en variatie aan je gerechten toe te voegen.

  6. Oefen geduld: Kamado barbecues hebben vaak wat meer tijd nodig om op te warmen en af te koelen dan andere barbecues. Wees geduldig en geef de barbecue de tijd om de gewenste temperatuur te bereiken.

  7. Houd de luchttoevoer in de gaten: De luchttoevoer heeft grote invloed op de temperatuur van je kamado. Houd de luchttoevoer goed in de gaten en pas deze aan om de gewenste temperatuur te behouden.

  8. Reinig je kamado na elk gebruik: Een schone kamado werkt beter en gaat langer mee. Reinig je kamado na elk gebruik om ervoor te zorgen dat hij in goede staat blijft en goed blijft werken.

Beste kamado BBQ voor grote groepen